كراتلان بالكفتة والبطاطس

[المقادير

طريقة التحضير:

طريقة صنع البشاميل:

فوق نار متوسطة ضعي الزبدة في كسرولة لتذوب .
بعد ذالك أضيفي الدقيق حركي جيدا ثم قومي بإضافة الحليب تدريجيا مع التحريك حتى تحصلي على خليط متجانس نسميه بقليل من الملح وابزار
في إناء خاص بالفرن صففي طبقة من البطاطس ثم طبقة من الكفتة افرغي قليل من البشاميل ثم طبقة أخيرة من البطاطس و ما تبقى من البشاميل و الجبن المبشور
ضعي الاناء في فرن ساخن حتى يصير لونه ذهبيا.

زائر

وااااااااااااااااااااااااو

وصفة كتير شهية وممتازة

تسلم ايديكى اختنا الفاضلة

تقبلى مرورى المتواضع