سلطة مغربية

:المقادير

1 فلفل أحمر، أخضر، أصفر *
7 طماطم *
4 بصلة صغيرة *
البقدونس والكزبرة *
ملح *
الكمون *
الفلفل الأحمر *
زيت الزيتون *
6 فصوص من الثوم *
1 فلفل حار *

:الطريقة

. نضع الفلفل الطماطم البصل الثوم الفلفل الحار في طاوة للفرن ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويشوى *

.في مقلاة أخرى، نضع الكل نضيف القزبر والمعدنوس الملح وابزارالكمون وزيت الزيتون *

.ندعها فوق نار هادئة ونحرك قليلا حتى تستوي *







يارب تنال اعجابكم