طريقة لتحضير العسل بالبيت

:مقادير العسل

4 كيلو سنيدة *
2 لتر ماء *
حامضة مقطعة *
ليمونة *
كمووسة من الاعشاب مشروحة في الطريقة آختارية *
كيسان عسل الزمزمي متوفرفي سوبر مآركت2 *

:الطريقة

.أولا تأخدين ثوب تظيف و تصنعين به كموسة و تضعين فيها هذه الأعشاب اختياري *
الزعتر و زعيترة و شيح و 6 حبات قرنفل و حبات بزار و 5 حبات الهيل و 4 عواد قرفة و شوية أزير و شوية فليو و شوية أتاى حبوب و شعيرات زعفران حر و ) الكل يكون منقى جيدا
.في طنجرة تضعين فيها السكر مع الماء و تتركينهم حتى يذوب السكر ثم تضعين الكموسة التي فيها الاعشاب *
.و حامضة مقطعة الى 4 اطراف و نصف ليمونة مقطعة الي نصفين *
.أغلقي طنجرة الضغط لمدة ساعة *
.ثم أضيفي له كأس عسل الزمزمي *
.ممكن ان تحتفضي بع لمدة عام كامل لن يطرأ عليه أي تغيير *

طريقة لتحضير العسل بالبيت 969135_407386466048740_187283796_n

1

زائر