طريقة لتحضير الموزاريلا

طريقة تحضير اصابع الموزاريلا
المقادير

قالب جبنة موزريلا 200 جم
كوب ونص بقسماط
نص كوب جبنة بارميسان مبشوره
ربع كوب اوريغانو
ملعقه صغيره ملح
و2 بيض
كوب طحين ابيض
زيت للقلي

الطريقه

يقطع قالب الموزريلا الى 12 قطعه طوليه
يخلط البقسماط مع الاوريغانو والملح وجبنة البارميسان
تغمس قطع الجبن بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وتوضع في الفريزر نصف ساعه تحمر اصابع الموزريلا في الزيت وتقدم مع صلصة الطماطم